Η αλλεργία στο αβγό κατά κανόνα εμφανίζεται μέχρι την ηλικία των 2 ετών. Δυνατό να εκδηλωθεί με εμφάνιση αλλεργικού τύπου εξανθημάτων ή συμπτωμάτων από το πεπτικό σύστημα, όπως για παράδειγμα επεισόδια εμέτων που ακολουθούν την κατανάλωση.

Παράλληλα, αριθμός εμβολίων που χορηγούνται κατά την ηλικία αυτή δυνητικά περιέχουν ίχνη πρωτεϊνών αβγού, με συνέπεια την καθυστέρηση της χορήγησής τους στη συγκεκριμένη ομάδα ασθενών, με το φόβο εκδήλωσης αλλεργικής αντίδρασης.

Σε πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη (Int Arch Allergy Immunol. 2025;186(1):52. Epub 2024 Aug 13), τη μεγαλύτερη μέχρι σήμερα που αφορά στο θέμα αυτό, τα ευρήματα είναι καθησυχαστικά.

Συγκεκριμένα, μελετήθηκαν αναδρομικά στοιχεία από 171 ασθενείς με ιστορικό αλλεργίας στο αβγό. Εκτιμήθηκαν τα αποτελέσματα των δερματικών τεστ για αλλεργία στο αβγό και στο εμβόλιο του κίτρινου πυρετού και αναζητήθηκε η αντίδραση των ασθενών μετά τη χορήγηση του παραπάνω εμβολιασμού. Κανένας από τους ασθενείς δεν παρουσίασε αλλεργικού τύπου αντίδραση μετά τον εμβολιασμό, ακόμα και στις περιπτώσεις που το δερματικό τεστ αλλεργίας στο εμβόλιο υπήρξε θετικό. Στο δείγμα των ασθενών που μελετήθηκαν το 23,9% των ασθενών είχε ιστορικό αλλεργικής αντίδρασης στο αβγό.

Η συγκεκριμένη μελέτη, αν και δεν αποκλείει την εκδήλωση αλλεργικής αντίδρασης σε οποιοδήποτε εμβολιασμό, υποστηρίζει ότι είναι ασφαλής η χρήση εμβολίων που περιέχουν ίχνη πρωτεΐνης αβγού σε ασθενείς με ιστορικό σχετικής αλλεργίας και σκόπιμη η έγκαιρη χορήγησή τους.