Πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσιές, τα καρότα κάνουν καλό. Η υπερβολή όμως μπορεί να βάψει πορτοκαλί τα μουτράκια των παιδιών και κάποιες φορές… και των λαγών!
Για τη φετινή χειμερινή περίοδο αναμένεται μία έξαρση των συνήθων ιογενών λοιμώξεων, παράλληλα θα πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι για ένα σημαντικό επιδημικό κύμα γρίπης το κύμα αυτό αναμένεται να συμπέσει με νέες εξάρσεις της COVID-19, ο ιός φάνηκε άλλωστε πολύ ικανός για μεταλλάξεις που του επιτρέπουν να διαφεύγει της ανοσιακής άμυνας και να επιφέρει επαναλοιμώξεις.
Η τεχνολογία προσφέρει εξαιρετικές δυνατότητες για έξω αποστάσεως εκπαίδευση και ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα στην παιδιατρική διατροφή με την υπογραφή της ιατρικής σχολής του Boston University αποτελεί σίγουρα ενδιαφέρουσα πρόκληση.
Η σωστή διατροφή ξεκινά από τη σύλληψη. Η υποθρεψία αλλά και οι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχουν ως συνέπεια βλάβες στο έμβρυο με επεκτάσεις και στην εξωμήτρια ζωή.